Ингредиенты:
10 белков
2 желтка
1 куриная грудка
200 г нежирного творога
зелень
листья салата
¼ стакана нежирного кефира
соль, перец
Приготовление:
Смешать белки и желтки.
Жарим на антипригарной сковороде три блина из яиц.
Сварить грудку, посолить и поперчить.
Нарезать грудку кубиками. Творог смешать с зеленью, влить кефир.
Выкладываем в форму: сначала белковый блин, затем слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой.
Закрываем все белковым блинчиком.
Ставим в холодильнике на 2 часа для пропитки.