белки — 10,71 ? жиры — 2,2 ? углеводы — 2,56
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Пармезан — 100 г
Мука — 50–70 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку куриное филе и лук. Добавляем в фарш, молоко, яйца, соль и перец. Пробиваем блендером до однородной и гладкой массы. Добавляем в массу натерты сыр на мелкой терке.
Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Жарим блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла.
Подаем со сметаной и овощами.
Приятного аппетита!