Б/Ж/У — 4.52/2.79/4.46
Ингредиенты:
Кабачок — 300 г
Помидор — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Сыр — 50 г
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Соус:
Яйца 2 шт
Молоко 1% 100 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачок очищаем и удаляем семена. Нарезаем тонкими полукольцами, лук, морковь и помидор.Смазываем форму маслом, выкладываем морковь с луком, кабачок, помидор, солим, перчим и запекаем при 200С в течение 15 минут. Как только овощи зарумянятся, вытаскиваем и посыпаем зеленью, заливаем соусом (яйца слегка взбиваем, добавляем молоко соль и перец) сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 5-7.