Этот супчик отлично подходит для похудения и для стабилизации веса.
Чем меньше вы его варите, тем вкуснее суп.
Тогда вы получаете максимум пользы и вкуса.
Приготовление и ингредиенты:
На оливковом масле подрумяниваем лук и морковь, нарезанную кружочками. Добавляем мелко нарезанную картошину и заливаем водой. Варим до средней мягкости картошки. Добавляем брокколи и варим 4 минуты. Не больше! Выключаем и взбиваем блендером.
Соль, перец, приправы по вкусу.
Сверху можно добавить ложку йогурта.