Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.
Приготовление:
Натереть кабачок и хорошо отжать. Сыр натереть, зелень мелко порезать. Соду перемешать со сметаной и оставить на 5 минут, затем добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Добавляем туда сыр, кабачок и зелень, перемешать и вылить в форму для запекания небольшого диаметра. Запекать при 180 С в течение 40 минут.