Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Манка — 1 ст. л.
Мак — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Лимонный сок — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Растираем яйцо с подсластителем. Добавляем ванилин, соль и лимонный сок, хорошо перемешиваем. Вводим творог и перемешиваем до однородности.
Затем добавляем манку и мак, хорошо перемешиваем и перекладываем тесто в силиконовую форму ля выпечки. Ставим в микроволновку и готовим 3 минуты на максимальной мощности.
Не открывая дверцу микроволновки, дать пудингу «отдохнуть» 2 минуты.
Затем готовим еще 1,5 минуты на той же мощности.
Приятного аппетита!