Б/Ж/У — 8.08/3.62/14.97
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Овсяные хлопья — 200 г
Яблочное пюре — 150 г
Сухофрукты — 50 г (чернослив, финики, изюм по вкусу)
Какао — 2 ст. л
Кофе эспрессо — 2 ст. л
Корица — 1 ч. л
Приготовление:
Поджарить овсяные хлопья на сухой сковороде около 5 минут с добавлением корицы. Охладить и измельчить их. Замочить сухофрукты на 5 минут в кипятке. Яблоко чистим от кожуры и семечек и режем его на части. Измельчить в блендере творог, яблоко, сухофрукты, кофе. Добавить овсяные хлопья и еще раз взбить. По желанию добавьте мед.
Формируем пирожные: высыпаем на поверхность какао, кладем на нее столовой ложкой полученную массу и придаем ей форму пирожного «картошка», обваливаем его в какао-порошке. Убираем пирожные в холодильник на несколько часов.