Б/Ж/У — 4.3/2.68/4.52

Ингредиенты:
300 г кабачок
1 морковь
1 лук
1 помидор
Укроп
50 г нежирный сыр
Соль, перец по вкусу

Для соуса:
100 мл обезжиренного молока
2 яйца
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Очищаем кабачок и удаляем семена, нарезаем его тонкими полукольцами, лук, морковь, помидор полукольцами. Смазываем форму для выпекания маслом, затем выкладываем морковь с луком, кабачок, помидор, солим, перчим и запекаем в течение 15 минут при 200 градусах. Затем вытаскиваем и посыпаем зеленью, заливаем соусом (яйца слегка взбиваем, добавляем молоко соль, перец) сверху посыпаем тертым сыром и в духовку минут на 5-7.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!