Согласно результатам многочисленных исследований, причиной вздутия живота, если не является результатом переедания, является в основном реакция полезных кишечных бактерий на клейковину. Если человек страдает от непереносимости глютена, целиакия это также может быть основной причиной.
Клейковина является веществом, найденным в зерновых культурах, таких как ячмень, овес, пшеница и рожь.
Как только клейковина попадает в организм, организм вызывает иммунный ответ, который повреждает тонкий кишечник, вызывая боли в животе, понос, вздутие живота и усталость.
Что делать?
Первый шаг, чтобы избавиться от таких симптомов необходимо исключить клейковину из своего рациона в течение одной недели. Этого будет достаточно для вас, чтобы увидеть улучшения, если это непереносимость глютена.
Однако, если вы не станете чувствовать себя лучше, обсудите это с вашим врачом, потому что этому может быть другая причина.
Аллергическая реакция на глютен довольно часто встречается у людей с избыточным весом. Вот почему безглютеновую диету настоятельно рекомендуют для профилактики вздутия живота.