Наши уровни рН играют важную роль в нашем здоровье в целом, то есть, если мы хотим, оставаться здоровыми, мы должны поддерживать здоровые ценности. Здоровые уровни рН считаются около 7.4. Ниже этого значения означает, что кислотность вашего тел повышена, а это может привести к проблемам со здоровьем.
Если мы хотим поддерживать щелочную среду в нашем организме, мы должны основывать нашу диету на здоровой, щелочной пище, включающей в себя больше щелочных фрукты и овощей, потому что этот вид диеты является чрезвычайно полезным для нашего здоровья в целом. С другой стороны, мы должны исключить потребление продуктов, которые создают кислую среду в организме, среди которых искусственные подсластители, кофеин, рафинированные пищевые продукты, сахар и алкоголь. Все эти продукты могут привести к серьезным проблемам со здоровьем и нанести ущерб нашему организму.
В этой статье вы можете найти обширный список щелочной пищи, которую вы должны включить в свой рацион, если хотите защитить себя от болезней.
Капуста
Этот овощ обладает мощным антибактериальными, противовирусными, и анти-канцерогенными свойствами. Потребляйте столько, сколько вы можете и не выбрасывайте воду, в которой вы приготовили капусту. Это очень полезно и вы можете использовать ее в приготовлении соусов или пить просто так.
Оливковое масло
Я не думаю , что есть человек на этой Земле, который не слышал о пользе для здоровья оливкового масла. Оно богато витамином Е и мононенасыщенными жирными кислотами.
Дыня
Помимо регулирования пищеварения, этот фрукт имеет щелочное значение 8,5. Арбуз также принадлежит к этой группе, поскольку он имеет высокое содержание клетчатки и воды. Дыни богаты клетчаткой, витамином А (бета-каротин), B6, C, калием и фолиевой кислотой.
Гречиха
Забудьте о пшенице, гречиха намного лучше, чем она. Она содержит рутин, который дает вам энергию и может лечить вены или артерии.
Льняное семя и льняное масло
Лен изобилует лигнанами, которые улучшают функцию почек и успешно предотвращает рак толстой кишки, молочной железы и рак простаты. Кроме того, он отлично подходит для детоксикации организма, для регулирования кровяного давления и снижения уровня холестерина. Вы можете потреблять его как в масле или добавить льняное семя в ваши смузи и салаты.
Вот более обширный список лучших щелочных продуктов, которые вы должны потреблять каждый день:
- редис
- Шпинат
- Помидор
- Брокколи
- брюссельская капуста
- Лимон и лайм
- Капуста, квашенная капуста
- Авокадо
- Просо
- Оливки и оливковое масло
- Лук
- Соевые ростки
- ростки люцерны
- Гречиха
- Цветная капуста
- Чеснок
- Грейпфрут
- Соевые и соевые продукты
- зеленая фасоль
- порей
- петрушка
- груши
- Салат
- Арбуз
- Сельдерей
- Цуккини
- Зеленый горошек
- Дикий рис
- тыква
- Семена кунжута и тахини (кунжутное паста)
- Лён и льняное масло
- Огурец