Ингредиенты:
фасоль – 1 горсть;
капуста – половина кочана;
картофель – 150 г;
луковица – 1 шт.;
морковь – 1-2 шт..
Приготовление:
Нарезаем лук, капусту, морковь и картофель.
Овощи переложите в кипяток и варите до полуготовности.
Добавляем помидоры и доводим суп до кипения.
Измельчите все блендером и посыпьте суп-пюре зеленью.