Супер диетическое блюдо, которое поможет вам легко сбросить вес!

Блюдо для тех, кто стремится сбросить вес.

Калорийность капусты достаточно маленькая и нам это обсолютно подходит. На 100 г капусты приходится всего лишь 27 ккал.

При этом больше всего в капусте воды — она на 90% состоит из нее. Капуста содержит витамины: U, В1, В2, В3, В9, С, Е; макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий; микроэлементы: железо, марганец, фтор (увы!), молибден и другие.

Пищевая ценность капусты такова:

Белки — 1,8 г (естественно, как из любых растений, они не все усваиваются);

Жиры — 0,1 г;

Углеводы — 6,8 г, в том числе много не усваиваемых пищевых волокон.

Больше всего в капусте воды — она на 90% состоит из нее.

Правильно приготовленная капуста выступает хорошим помощником для тех, кто стремится сбросить вес.

Мы предлагаем вам очень простой и вкусный рецепт тушеной капусты.
  1. Капусту нарезать квадратиками 1х1 см.
  2. Выложить в глубокую емкость и залить кипятком, так, чтобы вода покрыла капусту.
  3. Выдержать 5 минут.
  4. Воду слить, а капусту выложить на горячую сковороду без масла.
  5. Выпаривать остатки воды при постоянном помешивании (от 10 до 15 минут). Не допускать малейшего пригорания капусты.
  6. Если вода испарилась, а капуста еще недостаточно мягкая, добавьте 2-3 ложки кипятка и продолжайте подсушивать капусту при помешивании.
  7. Как только свободой воды в сковороде не осталось, выключите плиту.
  8. Посолите капусту, заправьте сливочным или оливковым маслом.
  9. При желании к капусте можно добавить нарезанное яйцо, сваренное вкрутую.
  10. Блюдо готово, можно подавать.

 

Оксана Слаб/ автор статьи

Оксана Слаб, автор сайта и признанный эксперт в области фитнеса, гомеопатии и натурализма, активно делится своими знаниями и опытом. Её статьи освещают последние тенденции и методики в этих сферах, помогая читателям достигать гармонии тела и духа через природные подходы и здоровый образ жизни.