Просмотров: 621

5 вариантов белкового ужина

Забирай себе!

1. 🥕Сочная куриная грудка на скорую руку🥕
🔸 На 100 гр — 131 ккал 🔸 белки — 22 🔸 жиры — 3 🔸 углеводы — 3 🔸Прекрасный способ получить много высококачественного белка (здесь его целых 22 г) без особых усилий! Мясо получается очень сочным, оно буквально тает во рту!
Можете не благодарить

Ингредиенты:

• Куриное филе 600 г
• Йогурт натуральный 200 мл
• Карри 20 г
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку. Смешать йогурт с солью, перцем и карри. В приготовленный маринад положить куриное филе, поставить мариноваться в прохладное место около часа. Запекать в духовке 20 минут, поливая во время жарки маринадом 1-2 раза.

Приятного аппетита!

2. 🥕Правильный ужин: печеная рыба с брокколи🥕
🔸 На 100 гр — 81 ккал 🔸 белки — 16,8 🔸 жиры — 1,2 🔸 углеводы -2,46 🔸

Один из наиболее удачных вариантов для ужина: богатая белком рыба и абсолютно диетическая брокколи… Сочетание лучше сложно себе вообразить!

Ингредиенты:

• брокколи 200 г
• филе тилапии 4 шт.
• крупный апельсин 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• 4-6 листьев базилика или 1/2 ч. л. сушеного базилика
• белая часть лука-порея 6-8 см или 70 г репчатого
• соль, свежемолотый черный перец
• оливковое масло

Приготовление:

Разогреть духовку до 220°С.
Обсушить рыбное филе бумажным полотенцем. Очистить чеснок, апельсин помыть. Чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами толщиной 0,5 см, апельсин — кружками.

Приготовить маринад: в миске соединить апельсиновый сок, немного оливкового масла и хорошо взболтать смесь вилкой или венчиком. Добавить листья базилика, чеснок и перемешать.

На противень выложить рядом два листа пергамента или бумаги для выпечки. На каждый лист выложить по два рыбных филе. Затем посыпать рыбу луком, полить соусом, приправить солью и перцем. На каждое филе положить сверху два-три ломтика апельсина. Плотно свернуть бумагу в форме конверта или иным образом. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Пока рыба запекается, отварить брокколи на пару. Подавать запеченную рыбу с брокколи.

3. 🥕Курица с капустой и помидорами🥕
🔸 На 100 гр — 71 ккал 🔸 белки — 13,8 🔸 жиры — 1,2 🔸 углеводы — 3,4 🔸

В этом рецепте все до неприличия просто, но получается очень вкусно!
А 13 г белка, которыми может похвастаться блюдо — еще один весомый аргумент за то, чтобы приготовить его себе на ужин

Ингредиенты:

• Куриная грудка, филе 500 г
• Капуста белокочанная 300 г
• Помидоры 2 шт.
• Соль, перец

Приготовление:

1.Капусту тушим с постепенным добавлением воды до мягкости, добавляем томаты за 5-6 минут до конца.
2.Курицу тушим с водой в отдельной сковороде, с добавлением приправы (перца в данном случае)
3.Курицу добавляем к капусте, перемешиваем, даем впитать сок еще 2-3 минуты, перчим.

4. 🥕Нежнейшая куриная грудка со сладким перцем🥕
🔸 На 100 гр — 109 ккал 🔸 белки — 22 🔸 жиры — 1 🔸 углеводы — 2,6 🔸

Ингредиенты:

● Куриная грудка 1 шт.
● Перец болгарский красный 1 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Обезжиренное молоко 1 стакан
● Укроп, петрушка, соль по вкусу

Приготовление:

1. На разогретой сковороде, смазанной каплей масла, слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем молоко, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем.

5. 🥕Тилапия в нежном горчичном соусе🥕
🔸 На 100 гр — 85 ккал 🔸 белки — 15,8 🔸 жиры — 2,62 🔸 углеводы — 2,56 🔸

Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка — целых 15 г! Прекрасный фитнес-ужин!

Ингредиенты:

• 4 филе тилапии (по 200-150 г)
• 250 г натурального йогурта
• 3 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. целых горчичных семян
• 2 ст. л. измельченного лука
• 2 ч. л. каперсов, без жидкости
• соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 *С.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, и разложите на нем филе. Щедро приправьте филе солью и перцем.
3. В небольшой миске смешайте йогурт, горчицу, зерна горчицы и лук. Залейте филе равномерно соусом.
4. Выпекайте 10-15 минут, или до готовности. Выньте из духовки и накройте фольгой. Оставьте на 5 минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!🥕

Источник