Б/Ж/У — 18.04/2.69/3.72
Ингредиенты:
куриное филе — 800 грамм
лук — 1 штука
яйцо — 1 штука
сметана 10% — 2 ст.л.,
овсяная мука — 2 ст.л.,
помидор
сыр — 50 грамм,
Соль, специи
Приготовление:
Делаем фарш. Отбираем 400 грамм в тарелку. В 400 грамм добавляем яйцо, муку, специи и соль. Вымешиваем.
Выкладываем фарш в форму для выпечки и распределяем по поверхности, формируя бортики. Запекаем при 180 С в течение 15 минут.
Оставшийся фарш обжариваем с луком, солим, добавляем специи, затем добавляем сметану и тушим пару минут.
Достаем основу для пирога из духовки, выкладываем начинку, посыпаем сверху зеленью, выкладываем нарезанный помидор и натёртый сыр.
Возвращаем в духовку ещё мин на 15 до золотистой корочки.