Существует диета, которая повышает гормон счастья: женский гормон счастья серотонин и мужской гормон счастья допамин.
Нужно исключить продукты, нарушающие нормальный синтез гормонов счастья.
— К ним относятся все алкогольные и газированные напитки, кофе, мучные, жареные, жирные и сладкие продукты (кроме темного горького шоколада).
Диета счастья женская
В женский рацион входят продукты, содержащие триптофан, фолиевую кислоту, витамины группы В и Е, магний и селен. Триптофан содержится в пищевых белках.
Список идеальных продуктов для женщин:
— петрушка, морская капуста, сельдерей, морковь, сушеные финики, папайя, курага, томатная паста, яйцо, птица (индейка и курица) мясо (постная говядина и говяжья печень), рыба (семга, форель, скумбрия, сардины, тунец), морепродукты, творог, йогурт, молоко, персики, бананы, ананас, киви, арбуз, апельсины, манго, мандарины, кунжут, кедровые орехи, тыквенное семя, лук репчатый, зелень горчицы, спирулина, репа, свекла, сладкий перец.
Также полезны клубника, клюква, малина, смородина, абрикос, грейпфрут, вишни, семечки подсолнуха, кабачки, картофель, тыква, овес, гречка, груши, шоколад, помидоры, брюссельская капуста, коричневый рис, пшеничная мука грубого помола, виноград, инжир.
Диета счастья мужская
В мужской рацион входят — продукты, необходимые для выработки допамина. Фенилаланин содержится также в белковых продуктах. Мужчинам нужно исключить сладкое и жирное.
Список идеальных продуктов для мужчин:
— все крупы, яичный белок, фасоль, треска, камбала, крабовое мясо, снятое
молоко, черные бобы, омары, творог обезжиренный, индейка, креветки,
морской окунь, куриное мясо, спирулина, постное мясо, печень, лосось,
йогурт, устрицы, постная баранина, нежирное молоко, овсяная мука,
сардины, тофу, утка, соевые бобы, моцарелла, скумбрия, сметана.
Продукты, которые подходят мужчинам и женщинам
Продукты, вырабатывающие оба гормона счастья: сыры, бекон, цельное молоко, арахисовое масло, арахис, миндаль, орехи пекан, макадамия и кешью;
— продукты, снижающие уровень кортизола благодаря высокому содержанию витамина С: облепиха, шиповник, зеленый сладкий перец, картофель, запеченный в кожуре, цитрусовые, киви, яблоки;
— чай, снижающий уровень кортизола благодаря содержащемуся в нем теанину.
Счастья Вам и Вашим близким!