Низкоуглеводное питание не требует невероятных усилий воли в борьбе с голодом. Такая диета идеально подходит тем, кто потакает своему аппетиту.
Можно есть разные продукты (лишь бы с минимальным содержанием углеводов), но маленькими порциями.
Ограничиваются углеводы, попадающие в организм с сахаром и накапливающиеся в виде отложений жира. Уменьшая количество сладостей, можно набраться здоровья и расстаться с лишним весом.
В низкоуглеводной диете режим питания не дает развиться чувству острого голода и стимулирует эффективное сжигание запасов жира.
Запрещено есть то, что содержит сахар, употребление хлебобулочных изделий, цветной капусты и картошки, и прочей еды, содержащей крахмал, бананы и виноград. Зелень, грибы, разнообразные некрахмалистые овощи, постное мясо, орешки и семечки, треска, камбала, хек, другая морская рыба и морепродукты приветствуются. Подойдет нежирное молоко и кефир, творог, сыр с низким содержанием жира. Вес порции на один прием пищи — 150–200 г.
Примерное меню низкоуглеводной диеты на неделю:
• 1-й день:
Фрукты с творогом;
Отварная рыба с овощной икрой;
Тушеные кабачки с коричневым рисом.
• 2-й день:
Яичный омлет с постной ветчиной из 1 яйца;
Запечённая говядина с овощным салатом и зеленью;
Овощи на пару или грибы в горшочке
• 3-й день:
Овощной салат с нежирным сыром;
Овощное рагу или бигус с постным мясом;
Салат из моркови, яблок, пекинской капусты и свеклы с льняным семенем.
• 4-й день;
Каша овсяная;
Вареная курица со свежими овощами;
Каша гречневая без соли или молочная с маленькой ложкой меда.
• 5-й день:
Крутые яйца (1-2) и постная вареная колбаса;
Отварная говядина с баклажанной икрой;
Тушеная капуста с черносливом.
• 6-й день:
Омлет и нежирный йогурт;
Суп на воде с овощами и овсянкой и отварное мясо индюшки;
Рыбные тефтели на пару с зеленым салатом.
• 7-й день:
Овсяная каша на молоке;
Запеченная в фольге рыба с капустным салатом;
Зернистый творог с зеленью.
Перекусить между основными приемами пищи можно зеленым яблоком, нежирным кефиром, свежими ягодами малины. С утра можно пить чай без сахара и пить воду в достаточном количестве весь день.
Больше чем на 21 день продолжать диету не стоит!
Худейте на здоровье!