Просмотров: 1164

Исследования предполагают, что острые продукты могут помочь вам жить дольше

Важная информация!

Новое исследование показывает, что употребление острой пищи может снизить риск смерти. Согласно исследованию, употребление свежего перца чили может быть особенно эффективным в предотвращении смерти.

Исследование, проведенное китайскими исследователями, включало изучение данных, связанных с примерно полумиллионом людей в возрасте от 30 до 79 лет. Результаты исследования были опубликованы в журнале BMJ.

Находка исследования:
«По сравнению с участниками, которые ели пряную пищу менее одного раза в неделю, те, кто потреблял пряные продукты один или два дня в неделю, имели на 10 процентов меньше риска смерти», — отметили исследователи в своем отчете.

По мнению китайских исследователей, люди, потреблявшие острые продукты один раз в день, снизили свой шанс умереть на 14 процентов по сравнению с людьми, которые ели эти продукты только один раз в неделю.

Исследователи отметили, что многие из людей, которые ели пряные продукты, регулярно потребляли перец чили, которые содержат капсаицин, компонент, уже показанный для снижения ожирения и риска развития рака.

Тем не менее, эксперты говорят, что до сих пор неясно, почему пряные продукты настолько полезны, поэтому мы пока не должны делать каких-либо выводов.

«Возможно, есть что-то в том, как специи используются в китайской кулинарии или связаны с другими вещами, которые люди едят или пьют с острой пищей. Может быть, это имеет какое-то отношение к людям в Китае, которые, как правило, едят более острую пищу».