Просмотров: 2074

Легкий сырный суп с курицей: рецепт идеальный для худеющих! 

На 100 грамм всего 48.54 ккал!

Белки — 5.86 🔸 Жиры — 1.25 🔸 Углеводы — 3.17

Ингредиенты:
куриное филе — 400 гр
плавленый сыр — 180 гр
морковь — 1 крупная
картофель — 2 штуки
бульон или вода — 2 литра
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец

Приготовление:
Нарезаем куриное филе кубиками средней величины. Чистим картофель и морковь и нарезаем картофель кубиками, морковь – полукольцами.
Обжариваем филе на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Доводим бульон до кипения, кладем лавровый лист и душистый перец, добавляем кубики филе. Убавляем немного огня и варим 7-10 минут.
Добавляем овощи и варим еще 10-15 минут. Выкладываем в суп плавленый сыр, размешиваем, чтобы сыр полностью растворился.
Добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем мелко рубленную зелень. Размешиваем и снимаем с огня.

Приятного аппетита!