Льняные семена- это растительные эстрогены, которые работают как антиоксиданты. Они помогают снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания. Будучи похожими на эстроген, они модулируют производство эстрогенов в организме и могут бороться с андрогензависимыми раковыми опухолями, такими как рак молочной железы и эндометрия. Они также могут замедлять остеопороз, который связан с дефицитом эстрогена. Добавьте льняное семя к своим коктейлям, овсянке или салатам.
Они известны своим волокном, здоровыми жирами и ореховым ароматом. Однако у них есть еще одна претензия на славу из-за химического вещества, называемого лигнанами. Лигнаны являются фитоэстрогенами или эстрогенподобным химическим веществом в растениях. Они также действуют как антиоксиданты.
В 28 г льняного семени вы получите 85,5 миллиграммов лигнанов. Даже если вы можете найти их в абрикосах и брокколи, которые предлагают от 0,4 до 0,8 миллиграмма, льняное семя выходит на первое место. Вот как льняные лигнаны могут помочь вашему здоровью.
1. Снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания
Лигнаны являются фитоэстрогенами, что означает, что они могут имитировать активность эстрогена, основного женского полового гормона. Следовательно, пациенты с положительным (ER +) раком молочной железы могут извлечь выгоду из льняного лигнана. Эстрогеновые рецепторы необходимо блокировать для лечения ER + рака молочной железы, поскольку это предотвращает рост раковых клеток. Тамоксифен — это стандартное лекарство, которое выполняет эту работу путем связывания с этими рецепторами.
3. Предотвращение остеопороза
Старение увеличивает риск остеопороза. Эта дегенеративная костная болезнь ослабляет и разрушает кости. Что вы должны сделать, чтобы замедлить потерю костной массы? Просто оставайтесь активными и бросьте курить. В том числе кальций и витамин D в вашем ежедневном рационе могут держать ваши кости сильными, но лигнаны также могут приложить руку к этому.