Морковно-творожный пудинг для ПП-завтрака

На 100 грамм всего 100 ккал!

Ингредиенты:

морковь — 800 гр.
творог — 600 гр.
яйца — 3 шт.
изюм — 50 гр.
ванилин

Приготовление:

Натираем морковь на терке. Тушим добавив немного воды до готовности.

Духовку включаем на 200 градусов.

Форму застилаем пергаментом.

Разминаем творог вилкой и растираем с желтками и ванилином.

Добавляем изюм.

Соединяем творожную массу с морковью.

Взбиваем белки до пышной пены и аккуратно перемешиваем с творожно-морковной массой.

Выкладываем в форму для выпекания.

Выпекаем в течение 30 минут.

Приятного аппетита!