На 100 грамм — 143.42 ккал!
Б/Ж/У — 5.17/3.02/24.63
Ингредиенты:
Морковь — 3-4 штуки
Банан — 2 штуки
Мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан
Яйца — 3 штуки
Кефир — 1 стакан
Мед — 3-4 ст.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Кефир смешать с содой и оставляем постоять минут 15.
Морковь натираем на мелкой терке. Яйца взбиваем с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью. Перемалываем бананы блендером и добавляем в морковь, вливаем кефир и хорошо перемешиваем.
Тесто выливаем в форму и выпекаем при 180 С около 40 минут.
Приятного аппетита!