Рекомендуется использовать йогурт без добавок.
1. Смешиваем стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавляем мелко нарубленную зелень (укроп, петрушка), солим.
2. Смешать стакан сметаны с одной столовой ложкой готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
3. Смешайте стакан сметаны с соевым соусом, добавленного по вкусу. Прекрасно сочетается с рыбой.
4. Смешайте стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте. Идеально подходит к птице.
5. Соус карри – мелко нарезаем яблоко, добавляем стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.
6. Мелко нарезаем помидор, зеленый лук, укроп, смешиваем со стаканом йогурта или сметаны, добавляем толченый чеснок и перец по вкусу. Прекрасно подходит к жареному мясу.
7. Смешать стакан йогурта или сметаны с мелко измельченным соленым огурцом и яблоком, немного готовой горчицы, солим, перчим, хорошо размешайте.
Вкусно и низкокалорийно!