Низкокалорийный крем-сыр для ПП-перекуса!

На 100 грамм всего 46.8 ккал!

Б/Ж/У — 3.3/1.53/4.71

Ингредиенты: 

Ряженка (4%) — 500 г
Йогурт (0%) — 250 г
Кефир (2,5%) — 500 г
Лимон — 0,5 шт

Приготовление: 

Вливаем в миску ряженку, кефир и йогурт, добавляем столовую ложку сока лимона.

Перемешиваем.

Выливаем смесь  в дуршлаг, застеленный в 3-4 слоя марли.

Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов.

По желанию добавляем к нему базилик и вяленые томаты и наслаждаемся.

Приятного аппетита!