Просмотров: 823

Полезная и малокалорийная запеканка с нежной тыквой

Худеем вкусно!

Ингредиенты:

— Тыква — 250 гр.
— Творог нежирный — 270 гр.
— Молоко — 100 мл.
— Яйцо — 1 шт.
— Геркулес — 15 гр.
— Манка — 1 ст. л.
— Йогурт — 25 гр.
— Сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

Тыкву нарезаем кубиками.
Варим тыкву в кипящем молоке около 8-10 минут.
Добавить к тыкве сахарозаменитель по вкусу. Остудить.
В миске перемешать творог, яйцо, манку, йогурт. Добавить остывшую молочно-тыквенную смесь и аккуратно перемешать, чтобы тыква оставалась целыми кусочками.
Выкладываем смесь в форму для запекания и выпекаем в предварительно нагретой духовке до 220 градусов духовку на 50-55 минут.