Мы все выбрасываем наружную шелуху лука. Но Вы не должны делать это, потому что они хороши при использовании для вашего здоровья.
Некоторые из самых полезных частей овощей и фруктов выбрасывают, такие как: луковая шелуха, кожура дыни и цедра апельсина.
Согласно последним исследованиям, шелуха лука является богатым источником флавоноидов, особенно кверцетина, который является мощным антиоксидантом и противовоспалительным соединением.
Преимущества использования луковой шелухи:
снижает LDL холестерина и кровяное давление
борется с аллергией
уменьшает воспаление
поддерживает рост мышц и их функции
борется с депрессией
лечит некоторые формы рака и других заболеваний.
Ученые объясняют, что из-за того, что растения не могут передвигаться, они производят то, что им нужно, чтобы защитить и исцелить себя. Растения могут помочь Вам.
К этому объяснению добавляют, что растения могут концентрировать многие защитные соединения в их наружных покрытиях.
Шелуха не съедобна, но ее преимущества могут быть извлечены путем их добавления в супы и рагу, убирая их из блюда в конце.
В следующий раз, когда Вы будете готовить суп, можете добавить целую луковицу вместе с чешуйками в кастрюлю. Таким образом, Вы будете извлекать кверцетин и другие полезные соединения, которые входят в состав лука. Также Вы можете отрезать часть капроновых колгот или взять тонкий носок, поместить в них горсть луковой шелухи и завязать. Когда суп сварится, выбросите шелуху.
Другие способы применения луковой шелухи
Некоторые люди рекомендуют смесь луковой шелухи, которая может быть использована в качестве успокаивающего средства при зуде от чесотки и других кожных проблем.
Кроме того, луковый отвар является популярным средством для смягчения волос. Нанесите его на вымытые волосы и дайте высохнуть.