Б/Ж/У — 7.1/0.92/6.65
Ингредиенты:
Фрукты — 300 г (банан, киви, апельсин и клубника)
Творог обезжиренный — 200 г
Натуральный йогурт — 500 г
Подсластитель — по вкусу
Желатин — 30 г
Вода — 125 г
Приготовление:
Взбиваем блендером творог с йогуртом, добавляем подсластитель.
Нарезаем фрукты кольцами (кроме бананов), и выкладываем в форму застеленную пищевой пленкой.
Заливаем желатин водой и даем набухнуть, затем нагреваем до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятим.
Вливаем тонкой струйкой желатин в творожную сметь не переставая взбивать.
Добавляем в творожную смесь нарезанные кусочками бананы, перемешиваем и выкладываем все в форму, отправляем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!