Просмотров: 637

ПП-угощение к новогоднему столу: салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью

На 100 грамм всего 96.71 ккал!

Б/Ж/У — 11.59/4.38/3.34

Ингредиенты:
Морковь корейская — 100 г
Кальмары — 4 шт
Яйца — 2 шт
Йогурт натуральный — 3 ст. л
Петрушка — 15 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Кальмары промываем и обдаем кипятком, затем очищаем от пленок. Кладем кальмары в кастрюлю с кипятком, добавить щепотку соли, варим 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после). Охлаждаем и нарезаем соломкой. Яйца очищаем и нарезаем крупно. Петрушку нарубить мелко. Яйца смешиваем с мясом кальмаров, корейской морковью, петрушкой, заправляем йогуртом. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Худейте вкусно!

Загрузка...