Просмотров: 1465

ПП-ужин: курица, запеченная под овощной шубкой

На 100 грамм — 119.56 ккал!

Б/Ж/У — 21.07/3.57/0.42

Ингредиенты:

Куриное филе — 4 штуки
Помидор — 1 штука
Сыр твердый нежирный — 50 г
Моцарелла — 100 г
Специи — по вкусу
Чеснок — 3 г
Базилик — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:
Смазываем форму маслом, выкладываем в неё курицу. Солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 180 С около 15 минут. Измельчаем помидор, чеснок и зелень. Натираем твердый сыр на терке. Достаем форму из духовки. Выкладываем овощи с сыром и зеленью, предварительно перемешав и подсолив всё по вкусу. Нарезаем моцареллу кружочками и выкладываем сверху. Снова ставим в духовку и запекаем около 15-20 минут до румяной корочки.