Просмотров: 2742

ПП-ужин — вкусная и сочная овощная запеканка

На 100 грамм всего 83.48 ккал!

Б/Ж/У — 2.83/6.2/4.25

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 50 гр
Небольшой баклажан – 2 шт.
Средний помидор – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сухие травы по вкусу
Молотый черный перец
Перец с лимонный ароматом
Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Нарезаем баклажаны и помидоры на тонкие кружочки.

Рубим крупно чеснок. Нарезаем сыр сулугуни тонкими ломтиками.

Выкладываем в жаропрочную посуду внахлест овощи, чередуя баклажаны, помидоры и сыр.

Добавляем хаотично чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.

Запекаем при 200 С около 20 минут.

Подаем посыпав базиликом или петрушкой.

Приятного аппетита!