Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 700 г
Чеснок — 10 г
Сыр — 3 ст. л
Петрушка — 2 ст. л
Сок лимона — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В сковороде нагреваем масло, добавляем нарезанный чеснок, слегка обжариваем, солим. Снять с огня и добавить натертый сыр, мелко нарезанную зелень, перемешать.
Рыбу выкладываем на противень, сбрызнуть лимонным соком, сверху выкладываем сырную смесь, немного прижимаем и ставим в духовку на 10-15 минут.