Салаты легкое и здоровое сопровождение к основным блюдам. Они обеспечивают питательными веществами, такие как витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку, важные для всей семьи.
САЛАТ МОЗЗАРЕЛЛА
Ингредиенты
— 200 г свежей моцареллы
— 100 грамм помидоров черри
— 50 г редиса
— орегано
— соль
— оливковое масло экстра вирджин
Способ приготовления
Добавьте сливочную и нарезанную моцареллу, помидоры черри и нарезанную редиску, а затем приправьте солью, оливковым маслом и свежим ореганом; если у вас нет свежего орегано , добавьте его сухим.
САЛАТ ЧИККИПАСА
Ингредиенты
— 250 г приготовленного и осушенного нута
— 125 г натурального тунца
— 80 г маслин
— 1/2 лука
— 80 грамм кукурузы
— 1 красный перец, обжаренный в полосках
Для заправки:
— оливковое масло экстра вирджин
— яблочный уксус
Способ приготовления
Слейте сок каждого из ингредиентов салата и добавьте их в салатник; очистите и нарежьте лук на тонкие полоски. Удалите кожу с перца и удалите все семена и обжарье быстро на оливковом масле. Заправьте салат хорошим оливковым маслом и уксусом.