Просмотров: 1641

Варенье, которое укрепляет иммунитет и защитит от простуды!

Ежегодно готовлю это варенье из тыквы и лимона без варки…

Ингредиенты:

  • тыква — 150 г
  • 2 лимона
  • 1 неполный стакан жидкого меда
  • 1 неполный стакан сахара
  • корень имбиря по вкусу, можно сухой измельченный в порошок.

Приготовление:

  • Ошпариваем лимоны кипятком, чтобы ушла излишняя горечь и нарезаем на
    кусочки вместе с цедрой, косточки удаляем.
  • Очистить тыкву и имбирь, нарезать кусочками. Пропускаем все через мясорубку, добавляем мёд и сахар. Готово!
Такое варенье прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Вкусно с чаем или просто с печеньем, блинами, оладьями и т.д.
Будьте здоровы!
Фото