Просмотров: 950

Вот руководство, которое скажет вам правду об отварных яйцах, а также о том, как их варить!

Вы должны это знать!

Одними из самых ценных ингредиентов, которые вы можете добавить в свой ежедневный рацион, являются яйца. Они содержат много полезных питательных веществ, жиров и белков. Наиболее важными из них являются антиоксиданты, называемые зеаксантин и лютеин, а также холин. Вы можете съесть их столько, сколько хотите.

Если ваши яйца имеют высокое качество, вам лучше не готовить их, поэтому лучше всего есть их сырыми.

6 грамм включены в каждое яйцо. Они очень питательны, но то, что раздражает большинство людей, — это то, как их готовить. Если у вас нет времени на их приготовление, желток будет жидким. Если вы будете готовить слишком долго, оно будет выглядеть как резина.

Мы собираемся представить вам отличный способ приготовления!

Это правильный способ варки яиц
Одна из самых сложных вещей для вас, если вы начинаете готовить, — это правильно приготовить яйцо. Консистенция яйца может быть очень сложной задачей.

Согласно опубликованной недавно статье, вот идеальный способ сварить яйцо:
Во-первых, вы должны закипятить немного воды и затем положить яйцо внутрь. Вы также можете положить яйцо на пар над кастрюлей, которая будет покрыта и яйцо сможет пропариться на самом высоком уровне.
Если вода кипит, вам нужно уменьшить огонь.
Если вы хотите получить яйца вкрутую, вы должны готовить их в течение 11 минут, и если вы хотите, чтобы они были мягкими, готовьте их в течение 6 минут.
Если вы хотите подавать холодные яйца, вы должны немедленно положить их в очень холодную воду. Они должны остывать в течение 15 минут. Если у вас есть время, оставьте их в холодильнике на ночь. Очистите яйца под прохладной проточной водой.

Вот несколько интересных советов, которые помогут вам очистить яйца наилучшим образом.

Старые яйца намного лучше
Если вы покупаете яйца из супермаркета, у вас не будет проблемы с процессом приготовления, потому что яйца, вероятно, были на прилавке около 30 дней до того, как они были упакованы. Но, если вы покупаете органические яйца, из местной фермы, лучше всего оставить их на несколько недель, прежде чем вы решите их варить.

Неважно, где они хранятся
Когда вы хотите начать процесс приготовления, не имеет значения, находятся ли они при комнатной температуре или вы только что вытащили их из холодильника.

Вода должна быть кипящей (вы также можете использовать пар)
Если вы хотите приобрести яйцо, которое было бы очень легко очистить, лучше положить яйца в воду, которая уже кипит. Очень важно, чтобы яичный белок медленно варился.

Когда вода сильно кипит, вы должны уменьшить огонь
Если вы хотите получить лучшие вареные яйца, лучше положить их в кипящую воду на 30 секунд, а затем уменьшить огонь.

Положите яйца в холодную воду после приготовления
Когда яйца готовят, положите их в холодную воду. Они будут очищаться очень легко.

Очистите их под проточной водой
Лучший способ очистить яйцо, свареное вкрутую — под проточной водой.