Ингредиенты рассчитаны на 2 порции:
-
- 2 шт. грейпфрут
- 2 ст.л растительное масло
- 1 ст.л сахар тростниковый
- 1 ч.л. корица молотая
- Мята по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 250 градусов
2. Хорошо помытый грейпфрут режем напополам и для устойчивости отрезаем кусочек попки грейпфрута.
3. Для выделения сока проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, но не сильно.
4. Растительное масло смешиваем с сахарм и корицей и покрываем половинки грейпфрута этой массой.
5. Запекаем 7-15 минут, пока сахар не закарамелизуется. Охлаждаем, украшаем мятой и подаем.