Categories: Диеты

Диетический вариант окрошки на кефире

Share

Б/Ж/У — 5.24/6/4.59

Ингредиенты:
Кефир — 1 л
Яйцо — 2 штуки
Картофель —  2 штуки
Редис — 6 штук
Огурцы — 2 штуки
Ветчина — 400 г
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп по вкусу
Петрушка — ½ пучка
Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель отварите в мундирах, остудите, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
Огурцы очистите от кожуры (если необходимо), нарежьте небольшими кубиками.
Яйца сваренные вкрутую мелко порубить.
Ветчину порезать мелким кубиком.
Редис нарезать тонкими кружочками.
Зелень мелко порубите.
Поместите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, посолите и хорошенько перемешайте. Заливаем окрошку кефиром.
Перед подачей остужаем.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago