Categories: Диеты

Низкокалорийная куриная колбаса с овощами 

Share

Б/Ж/У — 15.98/1.63/2.1

Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт
Морковь — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко 1% — 70 г
Укроп — 15 г
Чеснок — 5 г
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезаем кусочками и перемалываем в блендере, чтобы в фарше остались небольшие кусочки курочки. Перекладываем в миску, добавляем яйцо и вливаем молоко комнатной температуры, хорошо перемешиваем. Морковь натираем на тёрке чуть меньше средней. Чеснок порезать тонкими дольками, добавляем зелень. Солим и хорошо перемешиваем. Отрываем кусок фольги и на край выкладываем половину получившегося фарша. Скручиваем в плотный рулет и хорошо защепляем края. Обматываем вторым слоем фольги. Помещаем каждую мясную «конфету» в два полиэтиленовых пакета, выпускам из последнего воздух и плотно завязываем. В большую кастрюлю наливаем воду и опускаем туда пока ещё сырые колбаски и ставим без крышки на плиту на большой огонь. После закипания уменьшаем огонь и варим минут 40. Остужаем не снимая фольгу. Очищенную от пакетов и фольги колбасу нарезаем кусочками.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago