Categories: Диеты

ПП-обед: полезный гречневый плов

Share

Б/Ж/У — 11.64/1.35/20.5

Ингредиенты:
Гречка — 1,5 стакана
Куриное филе — 300 грамм
Корень сельдерея — 1/2 штуки
Морковь — 3 штуки
Лук — 1 штуки
Чеснок — 12 грамм
Специи — по вкусу
Барбарис сушеный — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Нарезаем крупной соломкой корень сельдерея, морковь и лук.
Обжариваем в масле сельдерей, морковь, лук, солим и перчим. Добавляем соломкой куриное филе и обжариваем до побеления. Всыпаем перебранную и промытую в холодной воде гречку, ягоды барбариса, очищенные зубчики чеснока, перемешиваем, разравниваем и добавляем специи, вливаем 2 стакана кипятка и добавляем 1,5 ч. л. соли. Доводим до кипения и готовим, накрыв плотно крышкой на медленном огне до полного испарения влаги. Подаем с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago