Categories: Диеты

ПП-обед: сырный суп с шампиньонами и брокколи

Share

Б/Ж/У — 3.79/4.78/8.74

Ингредиенты:

Брокколи — 200 г
Шампиньоны — 5-7 шт.
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сырки — 2 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:

1. Нарезать шампиньоны и обжарить 5-10 минут. Морковь натереть на терке и обжарить.
2. Разделить брокколи на мелкие соцветия.
3. Картошку порезать и положить в кипящую воду, солим и варим в течение 10 минут.
4. Сырки натереть на крупную терку и добавить в суп.
5. Варим, пока не разойдутся сырки минут 5.
6. Добавляем при желании сушеный укроп и томим еще пару минут.
7. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago