Categories: Диеты

ПП-ужин: кабачки по—турецки

Share

Б/Ж/У — 1.82/1.35/7.68

Ингредиенты:
Кабачок — 4 штук
Говяжий или куриный фарш — 250 грамм
Помидор — 2 штук
Лук — 1 штук
Рис — 1 стакан
Петрушка — 0,5 пучок
Томатная паста — 2 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Срезаем у кабачков концы. Разделяем кабачки три части, ложкой удаляем мякоть. Порезать петрушку и лук мелко, помидоры нарезаем кубиками, рис промойте. Фар смешайте с рисом, добавьте лук, помидоры, петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Начиняем кабачки получившейся смесью. Смешиваем стакан воды с томатной пастой и маслом. Выкладываем кабачки в кастрюлю, вливаем разведенную томатную пасту, затем доливаем кипяченую воду так, чтобы она покрыла кабачки до половины. Накрываем крышкой и томим на медленном огне 30 минут после закипания. Подавайте блюдо с йогуртом и зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago