Categories: Диеты

ПП-ужин — ленивые голубцы

Share

Б/Ж/У — 7.11/0.44/14.53

Ингредиенты:
Рис — 1/2 стакана
Капуста — 400 грамм
фарш куриный — 200 грамм
Морковь — 1 штука
Лук — 1 штука
Томатная паста — 5 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Капусту шинкуем очень мелко и заливаем ее кипятком, оставляем на 5 минут, затем сливаем воду и отжимаем руками от жидкости. Рис промываем и заливаем его крутым кипятком в пропорции к 1 части риса 2 части воды, не перемешивая, провариваем на слабом огне 20 минут без крышки и затем остужаем. Морковь и лук, мелко нарезаем и обжариваем в сковороде с маслом, помешивая, до мягкости около 7-10 минут. Перемешиваем рис, фарш, обжаренные овощи и капусту, добавляем специи и соль.
Формируем мокрыми руками небольшие котлетки, набирая для каждой по 3-4 ст. л. массы. Выкладываем голубцы в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга, запекаем при 220 С около 20 минут. Затем смазываем каждый голубец томатной пастой и запекаем около 30 минут.

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago