Categories: Диеты

ПП-ужин: телятина тушеная с овощами

Share

Ингредиенты:

100 гр телятины
1 морковь
1 лук порей белая часть — 70 гр
60 гр брокколи
0.5 ч.л молотая паприка
1/4 ч.л молотый кардамон
1/4 ч.л молотый имбирь
1/4 ч.л молотый мускатный орех
1 лавровый лист
2 ст.л оливковое масло
соль по вкусу
500-600 мл овощной бульон

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на оливковом масле. Добавить бульон 500 мл, готовить до готовности мяса на медленном огне. Бульон должен испариться. Добавить нарезанную морковь, брокколи, нарезанный кольцами лук порей, все обжарить, добавить специи, соль и лавровым лист. При необходимости добавьте около 100 мл бульона. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Готовое блюдо полить лимонным соком

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago