Categories: Диеты

Диетические кабачки по-турецки — вкусный и здоровый ужин!

Share

Б/Ж/У — 1.82/1.35/7.68

Ингредиенты:
Кабачок — 4 шт
Говяжий фарш — 250 г
Помидор — 2 шт
Рис — 1 ст
Томатная паста — 2 ст. л
Петрушка — 0,5 пучок
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Кабачок очистить. Разрезаем каждый овощ на три части, удаляем ложкой мякоть. Измельчаем петрушку и лук, помидоры нарезаем кубиками. Смешиваем фарш с рисом, добавляем лук, помидоры, петрушку, солим и перчим, перемешиваем. Начиняем кабачки получившейся смесью. Смешиваем стакан воды с томатной пастой и маслом. Вертикально выкладываем кабачки в кастрюлю, вливаем разведенную томатную пасту, затем доливаем кипяченую воду так, чтобы она покрыла кабачки до половины. Накрываем кастрюлю крышкой и томим кабачки на медленном огне 30 минут после закипания. Подаем блюдо с йогуртом и зеленью.

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago